IQF Aibreog

Apricots Reoite Reoite: Próiseas Cothaithe agus Táirgthe

Sonraí Cothaithe. Ní hamháin go bhfuil Oráistí Reoite blasta ach freisin saibhir i gcothaithigh riachtanacha. Anseo thíos tá staidéar iomlán ar a sláinte agus a gcothú gach céad gram :. Cumhacht: 48 calories. próitéin sláintiúil: 1.4 gram. Saill: 0.4 gram. Saill choirp il-neamhsháithithe: 0.1 gram. MonounsCarbs: 12 gram.

Vitimíní agus Mianraí:

• Snáithín: 2 ghram. 9 gram Vitimíní chomh maith le Mianraí: Tugann an míreanna bia seo méid suntasach de chothaithigh ríthábhachtacha, comhdhéanta de 39% den iontógáil laethúil spreagtha de Vitimín A, 17% de Vitimín C, agus freisin céatadáin níos lú de Vitimíní E agus freisin K. Ina theannta sin, folaíonn sé 9 micreagram de Folate, chomh maith le méideanna réasúnta de Cailciam, Iarann, Mianraí Maignéisiam, Fosfar, chomh maith le Potaisiam, le cainníocht do-airithe salainn.

Opting Do na Eilimintí Ceart. Sonraíochtaí le haghaidh Superiority Perfection: Bailítear oráistí ag a mbuaic-aibíocht chun an blas milis is fearr agus an blas is fearr a chinntiú. Sainmhínítear oráistí sláintiúla agus cothromaithe chomh maith le oráistí aibí de réir a méid rialta agus scáth domhain oráiste bríomhar. Struchtúr: cothromaíocht daingne agus athlasadh freisin, a bheith frithsheasmhach i ndáiríre a dhóthain chun reo a choinneáil gan a ndearadh a chaillfidh, ach a thugann dóthain le bheith taitneamhach tar éis leá. Ag Bailiú an Phlanda Tarlaíonn an barr idir Bealtaine agus Iúil, ag gabháil le tréimhsí déanacha an earraigh agus an-luath sa samhradh.

2. Sórtáil Casta

Nósanna Imeachta: Baintear leas as straitéisí bailithe meicniúla agus lámhphiocadh chun aibreoga a phiocadh suas. Scrúdú Réamh-Treoir Sórtála: Seiceálann fostaithe na oráistí go pearsanta chun fáil réidh le haon sórt atá scriosta, tearc-aibí, nó fiú ró-aibí. Seiceálacha Ardchaighdeáin: Féachann oibritheoirí le haghaidh toise, cruth, agus aonfhoirmeacht dathanna éagsúla. . 2. Sórtáil Casta. Sórtáil X-ghathach Baintear úsáid iarbhír as sórtáil X-ghathach chun íomháú chun cinn a dhéanamh chun blemishes istigh a aithint, cosúil le scóir chlais, brúchtadh, nó doiciméadú ar inmhíolú lotnaidí, b'fhéidir nach dtaispeánann don tsúil nude. Baint: Baintear oráistí le fadhbanna inmheánacha láithreach as an líne tionóil. Sórtáil Dath Úsáideann feistí sórtála datha braiteoirí optúla chun dath gearrtha oráiste pearsanta a scrúdú, ag cinntiú go bhfuil an táirge deiridh aonfhoirmeach agus seasta freisin. Critéir: Faightear réidh le oráistí nach gcomhlíonann na riachtanais dath roghnaithe. 3. Ullmhúchán Réamh-Reo. Glanadh Tugann na daoine a roghnaíonn aibreoga faoi ghnáthamh glantacháin dian chun déileáil le gach truailleán, lena n-áirítear deannach, iarsmaí ceimiceacha, agus substaintí eile nach dteastaíonn.

Gearradh chomh maith le Glasraí Agus Torthaí a Roinnt Baintear úsáid as trealamh speisialaithe chun sloc a dhéanamh chomh maith leis na aibreoga a ghearradh, ag gealladh codanna rialta agus na torthaí a chosaint ó chontúirt. Blanching (Ar Fáil Roghnach) D'fhéadfadh roinnt aibreog dul trí phróiseas sciobtha bearrtha, áit a tumtar in uisce an-te iad agus ina dhiaidh sin fuarú láithreach. Cuidíonn an gníomh seo le dath a chaomhnú chomh maith le uigeacht le linn fuar. . 4. Straitéis Fuar. Teicníc Príobháideach Mear Reo (IQF) An Chéad Shiotha Scaiptear na píosaí aibreog ar bhanda iompóra agus seoltar iad trí chuisneoir bang. Nochttar iad go hiarbhír chuig teochtaí atá laghdaithe go heisceachtúil (-40 céim C nó fiú níos ísle) le haghaidh fuar tapa. Oighreata Sonrach Déantar gach gearrtha aibreog a sioc ina n-aonar, rud a chinntíonn nach n-aontaíonn siad go cinnte.

5. Pacáistiú táirge agus freisin spás stórála. Ábhair Pacáistithe Déantar slisní aibreog IQF a phacáil i bpacáistiú táirgí dúnta, resistant taise, mar shampla málaí poileitiléin, málaí bhfolús-séalaithe, nó fiú scannáin lannaithe. Séalaithe chomh maith le hainmniú Déantar an pacáil a shéalú trí úsáid a bhaint as cur chuige daingnithe teasa nó folúsghlantóra. Tá sonraí ríthábhachtacha lena n-áirítear teideal an mhír, meáchan coirp, fhírinní aiste bia, chomh maith le lá éaga ar fáil i ndáiríre ar gach beart. Suíomh Stórála Fuaraithe A luaithe a dhéantar iad a phacáistiú, déantar na gearrthacha oráiste IQF a shábháil i socruithe rialaithe teochta ag -18 céim C nó níos ísle.

6. Iompar agus freisin Dáileadh. Comhordú Slabhra Fuar Ón acmhainn phróiseála go dtí siopaí miondíola, coinnítear teocht seasta ar na aibreoga chun stop a chur le leá agus le reo. Pacáistiú le haghaidh Iompair Baintear úsáid iarbhír as roghanna pacáistithe speisialaithe chun oráistí IQF a chosaint i gcoinne strus teicniúil agus imní agus teocht chrua, ag baint úsáide as coimeádáin chosanta agus freisin cartáin láidre cnapacha cairtchláir.